Grzegorz Śliwiński jest współautorem programu naukowego obchodów Międzynarodowego Dnia Inwalidy. Jest doktorem inżynierem z zakresu elektrotechniki, a także specjalistą inżynierii biomedycznej. Obecnie jest pracownikiem naukowym Instytutu Inżynierii Biomedycznej Uniwersytetu Technicznego w Dreźnie. Pełni funkcję kierownika projektów naukowo-badawczych, w tym europejskich.
Jest absolwentem Wydziału Mechanicznego na kierunku Automatyki i Robotyki na Politechnice Wrocławskiej oraz na Wydziale Elektrotechnicznym na kierunku Mechaniki Precyzyjnej na Uniwersytecie Technicznym w Dreźnie. Doświadczenie zawodowe zdobywał m.in. w Instytucie Aeronautyki i Astronautyki w Dreźnie, Towarzystwie Transferu Wiedzy TUD, w Centrum Kardiochirurgicznym w Dreźnie i jako inżynier-konstruktor i konsultant w firmach z branży inżynierii biomedycznej. Jest wynalazcą i autorem wielu opatentowanych rozwiązań z zakresu inżynierii biomedycznej, autorem licznych publikacji naukowych, promotorem ponad 50 prac dyplomowych oraz członkiem wspierającym Polskiego Towarzystwa Fizjoterapii i Niemieckiego Towarzystwa Inżynierii Biomedycznej.
Kieruje dwoma ważnymi dla Zgorzelca projektami naukowo-rozwojowymi: "Zdrowe Dzieci – Zdrowa Europa. Wielka nauka dla małych pacjentów" oraz "KiTS 2.0." realizowany we współpracy ze zgorzeleckim ośrodkiem rehabilitacji.